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급식센터_홍보물품1
제품 문의 031-757-8003
도루코 뉴베이직 5종 칼라식도
*적용 범위 : 칼 사용에 의한 교차 오염 방지
상품특징
- 색 상 : 검정 / 빨강 / 노랑 / 초록 / 파랑 5종
- 사 이 즈 : 날길이 - 220mm 총길이 - 354mm
- 특 징
*주방의 칼은 육류용, 어류용, 채소용, 완제품용 분리하여 사용
식품의약품안전청에서는 효과적인 식중독 예방을 위해 업소에서 유형별로 칼을 구분할 것을 규정.
*유해물질 검출없는 안전한 제품
* 구분인쇄 가능
초록 - 채소용
빨강 - 육류용
파랑 - 어류용
노랑 - 완제품용
검정- 일반용
도루코 마스터프로쉐프식도 5종 칼라식도
1. 제조원 : (주)도루코리빙
2. 성분 및 함량 : 칼날 - 스테인레스 스틸, 손잡이 - ABS수지
3. 색 상 : 검정 / 빨강 / 노랑 / 초록 / 파랑 5종
4. 사 이 즈 : 날길이 - 220mm 총길이 - 350mm
*주방의 칼은 육류용, 어류용, 채소용, 완제품용 분리하여 사용
식품의약품안전청에서는 효과적인 식중독 예방을 위해 업소에서 유형별로 칼을 구분할 것을 규정.
* 구분인쇄 가능
초록 - 채소용
빨강 - 육류용
파랑 - 어류용
노랑 - 완제품용
검정- 일반용
